O professor de gastronomia João Carlos Caldeira está nos preparativos da 11ª edição do Pantanal Cozinha Brasil, que acontece de 01 a 31 de outubro, em Cuiabá, com uma programação imperdível, voltada para profissionais, entusiastas e amantes da boa culinária. Além de capacitações, workshops gastronômicos, jantares magnos com chefs nacionais, talk show com a influenciadora fit Manuela Cit e várias outras, em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, em Mato Grosso.
