Esta semana tive a oportunidade de conhecer mais uma bela opção gastronômica em Cuiabá, o Marido na Cozinha Restaurante e Pizzaria. Logo que cheguei, fui recebido pelo proprietário, o renomado Chef, Tolentino Neto e já fui logo querendo saber como tudo começou. Formado em Gastronomia em 2014, Tolentino resolveu abrir o seu negócio em 2017, ali na Manoel Leopoldino, no Araés, pertinho da Avenida Mato Grosso. Até então ele apenas operava com o take away, um modelo operacional derivado do delivery em que o cliente pega o seu pedido e claro, com o tempo e com o crescimento do negócio, passou também a fazer o próprio delivery. Obstinado e inquieto, em novembro do ano passado ele resolveu abrir o salão e montou o Marido na Cozinha onde se encontra hoje. A casa é grande, conta com um salão climatizado e algumas mesas do lado de fora, tudo muito agradável e aconchegante. Aproveitei a conversa e já escolhemos os pedidos da noite. Vamos lá.
Para refrescar, pedi duas caipiroskas, de abacaxi com manjericão e de morango com manjericão, as duas muito saborosas, adorei a dica. R$29,98
Esta semana tive a oportunidade de conhecer mais uma bela opção gastronômica em Cuiabá, o Marido na Cozinha Restaurante e Pizzaria. Logo que cheguei, fui recebido pelo proprietário, o renomado Chef, Tolentino Neto e já fui logo querendo saber como tudo começou. Formado em Gastronomia em 2014, Tolentino resolveu abrir o seu negócio em 2017, ali na Manoel Leopoldino, no Araés, pertinho da Avenida Mato Grosso. Até então ele apenas operava com o take away, um modelo operacional derivado do delivery em que o cliente pega o seu pedido e claro, com o tempo e com o crescimento do negócio, passou também a fazer o próprio delivery. Obstinado e inquieto, em novembro do ano passado ele resolveu abrir o salão e montou o Marido na Cozinha onde se encontra hoje. A casa é grande, conta com um salão climatizado e algumas mesas do lado de fora, tudo muito agradável e aconchegante. Aproveitei a conversa e já escolhemos os pedidos da noite. Vamos lá.
Para refrescar, pedi duas caipiroskas, de abacaxi com manjericão e de morango com manjericão, as duas muito saborosas, adorei a dica. R$29,98
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Na sequência vieram duas entradas: 
Pastel de carne seca com Queijo da Canastra (4 unidades) R$ 14,98
Stick de Frango Porção de 150g de tiras de frango frito e empanado. R$ 19,98 Porções deliciosas que combinam muito com o happy-hour.
Picanha Mineira Picanha fatiada, feijão tropeiro com couve, banana nanica empanada e frita, ovos fritos, arroz branco. Serve bem, 2 pessoas. R$ 104,98
Risoto de filet com tomatinhos e Queijo da Canastra Este risoto é verdadeiramente delicioso! O filet mignon é cortado em suculentos cubos que se derretem na boca, enquanto o queijo da Serra da Canastra adiciona um sabor único e autêntico. Os tomatinhos grape dão um toque ácido e adocicado ao prato, enquanto a manteiga adiciona uma cremosidade adorável. É um prato que você vai adorar! R$ 41,98 A Picanha estava sensacional, no ponto certo, enquanto que, os acompanhamentos fizeram a sua parte perfeitamente. O Risoto é um caso a parte, cremoso, saboroso, suculento e muito bem temperado. Uma maravilha.
Ainda provamos as pizzas: 
Calabresa (8 pedaços) R$69,98 Banana Brûlée (8 pedaços) R$59,98 A de calabresa, recheadíssima, gostosa, um primor. A Banana Brûlée é até complicado de falar. Comentei com o Chef Tolentino, nunca comi nada igual, se viesse 3 dessa, eu comeria, um absurdo de gostosa.
Fechando com a sobremesa: 
Tiramissu Sobremesa italiana com camadas de bolacha champagne, mascarpone e licor de café. R$ 24,98 Olhe, peça de 4 unidades, você não vai conseguir parar de comer, gostoso demais!!! A casa ainda oferece um happy-hour bem legal, com preços diferenciados especialmente escolhidos, desde as cervejas às porções, vale muito a pena conferir. De terça a domingo das 17 às 20 hrs. Não percam!!
Serviço:
Marido na Cozinha Restaurante e Pizzaria Rua Cândido Mariano, 1270 Cuiabá – MT Almoço todos os dias Das 11h às 14:30 Jantar de terça a domingo Das 17h às 22:30 Fernando Bicudo é Publicitário e o idealizador do Canal do Bicudo. Instagram: @canaldobicudo YouTube: Canal do Bicudo Cuiabá
