Esta semana o Prosa & Cozinha foi até Rondonópolis para conhecer a Luz da Mata Gelato e Café e ficamos encantados com tudo que vimos e experimentamos. A casa é linda, um projeto bonito e aconchegante, são vários ambientes e espaços, todos decorados de uma forma que, nos sentimos super à vontade para deliciarmos a variedade de opções que a casa oferece. Conversando um pouco com a Elisa Luz, proprietária da casa, ela nos contou um pouco sobre a trajetória e de como tudo começou. Elisa já tem uma boa bagagem, fez gastronomia na Argentina e se ainda se especializou em Patisserie na Le Cordon Blue, no Canadá, sabe tudo e mais um pouco. Nascida e criada em Jaciara, acabou fazendo planos para abrir o próprio negócio e resolveu executá-los em Rondonópolis, uma cidade de Mato Grosso próximo a Jaciara, cidade essa que, vive num ritmo acelerado de expansão, ou seja, uma ótima escolha feita por ela. Finalmente fomos conhecer a Luz da Mata e a primeira coisa que nos impressionou foi o movimento. Chegamos no fim da tarde de uma terça-feira de Carnaval e enquanto a grande maioria do comércio estava fechado, a Luz estava funcionando e lotada de clientes, quer melhor sinal de grande sucesso? Experimentamos de tudo, vamos lá: - Coxinha de frango com catupiry - R$14,00 - Empanadas: Frango - R$13,00 Carne - R$13,00 Queijo - R$12,50 - Choux: Baunilha - R$13,00 Pistache - R$18,00 - Cookie de Chocolate - R$11,00 - Limonada Luz da Mata - R$17,50 - Potinho de sorvete de Brigadeiro -R$12,50 - Milk-shake de Banana - R$24,00 - Brownie Chocolatudo - R$25,00 - Vaca Preta - R$26,00 *Esses produtos são apenas os que experimentamos, o menu da casa é bem extenso, vale muito a pena experimentar. Esta é nossa primeira matéria relacionada a doces e ficamos muito surpresos e contentes por acertarmos em cheio a nossa primeira experiência, a Luz da Mata é sinônimo de sucesso, tudo muito organizado, muito bem feito, desde o nome, por sinal, bem original, à todos os produtos oferecidos pela casa, dá pra ver que toda a estrutura foi muito bem pensada, planejada e executada e o resultado final, jamais seria diferente. Obrigado, Elisa e parabéns a você e toda equipe Luz da Mata, foi uma honra para nós. Serviço: Luz da Mata Gelato e Café Confeitaria e Sorveteria Gelatos feitos artesanalmente e Café Rua Dom Pedro II, 1284 Jardim Mato Grosso Rondonópolis - MT (66) 99622-7635 Atendimento: Terça a domingo das 13:00 às 20:00 Sábado e domingo das 13:00 às 21:00 Fernando Bicudo é Publicitário e o idealizador do Prosa & Cozinha
Instagram: @prosaecozinha YouTube: Prosa e Cozinha [gallery size="large" ids="416429,416430,416431,416432,416433,416434,416435,416436,416437,416438,416439,416440,416441,416442,416444"]
