Gelatina Mosaico

Ingredientes

• 01 envolve de gelatina de morango;
• 01 envelope de gelatina de uva;
• 01 envelope de gelatina de framboesa;
• 01 envelope de gelatina de abacaxi;

Modo de Preparo

1. Prepare as gelatinas conforme instruções de embalagem.
2. Coloque-as em um recipiente quadrado com tampa e deixe na geladeira de um dia para o outro.

Ingredientes do Creme

• 01 lata de leite condensado;
• 01 caixinha de creme de leite;
• 01 vidrinho de leite de coco (200ml);
• 01 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor ou 12 folhas de gelatina

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o condensado, o creme de leite, o leite de coco leite e bata por 1 minuto.
2. Agora, hidrate uma gelatina incolor conforme instruções do fabricante e fornece na mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto.

Montagem da Gelatina Mosaico

1. Aposente-se como gelatinas da gelada e corte todos os sabores em quadrados, do tamanho que desejar.
2. Transfira para um pool grande todos os sabores e em seguida despeje o creme do liquidificador.
3. Delicadamente mexa com o auxílio de uma colher, só para misturar os sabores e as cores.
4. Transfira para uma forma de sua preferência e leve para geladeira por no mínimo 7 horas.

Dicas do Cheff

1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.