Mousse de maracujá com bis

Ingredientes

• 1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
• 1/2 xícara de água fervente
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 xícaras de suco de maracujá natural
• 2 caixas de chocolate tipo Bis (reserve alguns para decorar)
• Polpa de maracujá a gosto para decorar

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador a gelatina com a água fervente para dissolver
2. Junte os demais ingredientes, menos o Bis, e bata por 2 minutos
3. Em um refratário pequeno, intercale camadas de creme de maracujá e de Bis picado, terminando em creme.
4. Decore com Bis picado e polpa de maracujá.
5. Leve à geladeira por 3 horas

Dicas do Cheff

1. Você também pode substituir o bis, por bombom sonho de valsa ou ouro branco.
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