Aprenda a fazer Arroz Agridoce com Castanhas

Ingredientes

• Mix de castanhas, amêndoas, nozes e uva-passa a gosto
• 1 fio de azeite
• Cebola picada a gosto
• Alho picado a gosto
• Arroz branco
• Sal de bacon a gosto
• Água a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Pique o mix de castanhas, amêndoas, nozes e uva-passa grosseiramente. Reserve;
2. Insira o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho;
3. Insira o mix picado, o arroz, a água e o sal.
4. Misture e deixe ferver cerca de 30 minutos ou até o arroz cozinhar;
5. Salpique a salsinha picada e misture bem;
6. Sirva.

Dicas do Cheff

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