Bifes de panela com cerveja preta

24/03/2024 às 13h30 Atualizada em 24/03/2024 às 17h30

Por: Redação

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Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola média picada
700 g de bifes de conta filé ou coxão duro
1 sachê de sazón para carnes
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher de sal
1 lata de cerveja preta

Modo de Preparo:

Aqueça o oléo em uma panela de pressão.
Frite a cebola picada e o alho bem amassado, até que fiquem dourados.
Acrescente a carne, a pimenta, o sazón e o sal a gosto.
Mexa e deixe fritar até que fiquem dourados.
Por ultimo acrescente a cerveja preta, tampe e deixe cozinhar ápos o inicio da fervura por 5 a 10 minutos.
Retire do fogo e deixe sair toda a pressão.
A carne fica muito saborosa, macia, pode ser servida com saladas, arroz.

VEJA ESSA RECEITA: Salpicão de filé de pernil

Serve: 7 porções

Fonte: Meu Sabor

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