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Pão sem glúten
Pão sem glúten
01/05/2024 às 03h36
Atualizada em 01/05/2024 às 07h36
Por:
Redação
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Ingredientes
30 gramas de fermento biológico
1 colher de
açúcar
1 xícara de
leite
liquido
100 gramas de
manteiga
2
ovos
500 gramas de
batatas
cozidas e amassadas
sal a gosto
600 gramas de fécula de
batata
Modo de Preparo
Em uma vasilha grande, misture o fermento biológico com o açúcar até ficar líquido.
Adicione o leite, a manteiga, os ovos, as batatas e o sal e mexa bem.
Acrescente a fécula de batata, aos poucos, até que a
massa
esteja homogênea e grude levemente nas mãos.
Cubra com
filme
plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em 2 partes iguais, coloque em 2 formas untada com manteiga e deixe crescer por 30 minutos.
Asse em
forno
médio (180º C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
VEJA ESSA RECEITA:
Farofa fitness de proteína de soja
Dicas do Cheff
Pãozinho
fresquinho
com um cafezinho quentinho, hummm que
delicia
heim e o melhor de tudo e que é
sem glúten
.
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Fonte:
Meu Sabor
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