Rocambole de arroz

13/05/2024 às 10h32 Atualizada em 13/05/2024 às 14h32

Por: Redação

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Ingredientes

1 xícara de arroz cozido
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
Em seguida unte um tabuleiro com óleo e polvilhe bastante farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido verificando sempre para não dourar em cima e apenas embaixo deve ficar moreninho.
Após tirar do forno desenforme em cima de um pano de prato úmido e reserve.
Prepare o recheio a seu gosto que pode ser de carne, camarão ou frango.
Com o recheio ainda morno, vire a massa desenformada sobre o pano úmido despeje o recheio no lado menos moreno e enrole até formar um rocambole.
Para enfeitar você pode reservar um pouco do recheio escolhido e colocar em cima do rocambole já na travessa para servir.

VEJA ESSA RECEITA: Mousse de queijo

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Fonte: Meu Sabor

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