Salada de soja

27/05/2024 às 04h31 Atualizada em 27/05/2024 às 08h31

Por: Redação

Compartilhe:

Ingredientes

300 g de soja
1/2 lata de milho
1 pacotinho de kani em fatias ou 1 lata de salsicha vegetal picada e frita
2 dentes de alho picadinho
Palmito
Alface
Molho shoyo a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar a soja em panela de pressão por 30 minutos ou até ficar bem macia, como o feijão.
Retirar e colocar em água gelada para dar um choque térmico na soja, para tirar aquele gosto característico.
Se preferir tirar a casca esfregando com as mãos e lavando em água corrente.
Colocar no refratário e adicionar os outros ingredientes, se for a salsicha, esperar esfriar e só acrescentar na hora de servir.
Servir com um molho de sua preferência: maionese, iogurte, ou um molho comprado pronto.
Gosto muito de um de parmesão e molho rose.
Servir gelado.

VEJA ESSA RECEITA: Farofa de arroz

Dicas do Cheff

Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

* O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos ao direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou que contenham palavras ofensivas.

Mostrar mais comentários

ESTÁ DADA A LARGADA Há 1 semana Em Culinária

Encantos da Gastronomia abre inscrições para escolha do prato típico de Sinop

Várzea Grande – MT Há 3 semanas Em Culinária

Feira da Família movimenta Várzea Grande com sabores, artesanato e incentivo aos pequenos produtores

TEMPEROS E MEMÓRIAS Há 1 mês Em Culinária

Tradição e afeto; culinária como elo entre o Haiti e vida nova em Cuiabá

Lucas do Rio Verde Há 1 mês Em Culinária

Merendeiras de Lucas do Rio Verde participam de treinamento e testam receitas com carne ovina

As merendeiras da rede municipal de Lucas do Rio Verde participaram, nesta semana, de um treinamento promovido pela Secretaria Municipal de Educaçã...

Salada de soja

Salada de soja

Ingredientes

Modo de Preparo

Dicas do Cheff

Encantos da Gastronomia abre inscrições para escolha do prato típico de Sinop

Feira da Família movimenta Várzea Grande com sabores, artesanato e incentivo aos pequenos produtores

Tradição e afeto; culinária como elo entre o Haiti e vida nova em Cuiabá

Merendeiras de Lucas do Rio Verde participam de treinamento e testam receitas com carne ovina

Maníaco que atacou mulher na rua alega “estresse por dívídas”

SMECEL orienta escolas sobre acesso gratuito a absorventes e promove dignidade menstrual

Prefeitura de Várzea Grande publica decreto com regras para conduta de agentes públicos durante período eleitoral

Grupo que lava dinheiro do tráfico é alvo da operação; 5 empresas são investigadas

Raphinha faz história no Barcelona e amplia legado de capitães em LaLiga

Anamaria Bianchini: Coluna Bem Falada: Gratidão. Inveja. Chega de ser boba da corte!

Libertadores define quartas com 4 brasileiros na briga pelo título

Quartas de final da Sul-Americana: veja o chaveamento e as datas dos confrontos

Rondonópolis atrairá motoclubes de todo o país durante o Caveiras Moto Festival

Cuiabá mantém casos de meningite dentro da normalidade e reforça vacinação no Dia D da Multivacinação